墨作り・工房体験

穴子とうなぎ

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今日(7/5)はなんの日
昨日の7/4 = なし
より少し手が混んで
あ・7/5=なご
と言う訳で
穴子の日
外見はウナギに
そっくりですが、
格下に見られていますネ
身に脂分が少なく、
パサパサ気味なのが
難点ですが
寿司でも、
天ぷらでも
一匹丸ごと・・
豪華ですし、
安い、
庶民の味方です。
七福神様も
穴子にエールを送っています。
俵万智さんの
短歌も庶民的
Confucius is a delicious fish that is as good as eel.

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